09 NH Hoteles y el medio ambiente
Compartiendo el círculo de la sostenibilidad Desde NH Hoteles consideramos al Medio Ambiente un público estratégico ya que estamos en constante  intercambio  con  el  entorno  en  el  que  se  desarrollan  nuestras  actividades  y  su conservación  y  estado  depende  del  modo  en  el  que  realicemos  nuestro  trabajo.  Y  también porque, en cierto sentido, nuestra relación con el Medio Ambiente representa nuestro diálogo con las generaciones futuras: queremos saber cuáles son sus demandas para atenderlas en el buen desarrollo de nuestro negocio, conservando el entorno. NH HOTELES Y EL MEDIO AMBIENTE Departamento de Medio Ambiente Mejora de   Procesos Responsabilidad Valor del ciclo de vida Diseño sostenible Área de Proyectos y Reformas Área de Calidad/ Operaciones Área de Compras Área de Ecodiseño Área de Residuos Área de Energía • Re-definir procesos • Re-definir productos • Preparar especificaciones    técnicas de futuro • Minimizar riesgos y trabajar    la reducción sistemática    de los residuos • Necesario un control más    estricto para cumplimento    de GRI y procesos futuros    de calidad • Impacto directo en las    emisiones • Existen ahorros    económicos importantes • Centralizar y difundir las    buenas prácticas
La protección del Medio Ambiente y el entorno en el que actuamos, es la única manera de llevar a   cabo   una   actividad   sostenible,   duradera   en   el   tiempo,   integrada   en   la   sociedad   y económicamente rentable. Por ello en NH Hoteles hemos priorizado la gestión de este público, creando en 2007 un Departamento Corporativo de Medio Ambiente que tiene el objetivo de impulsar la Política Medioambiental de NH Hoteles, dentro del marco de la Responsabilidad Corporativa  de  la  cadena,  así  como  promover  la  mejora  continua  en  este  ámbito.  Este departamento trabaja organizándose en tres áreas: Área de Ecodiseño, Área de Residuos y Área de Energía. Además   existe   un   Comité   de   Medio   Ambiente,   creado   también   en   2007,   que   informa directamente al Presidente de NH Hoteles de las estrategias que se adoptan en el mismo, y desde donde se generan las fuerzas necesarias para que los cambios que la organización debe adoptar en esta materia, lleguen a las áreas implicadas. El Comité está integrado por los Directores de los departamentos  de  Medio  Ambiente,  Operaciones,  Proyectos,  Responsabilidad  Corporativa, Edificación y Compras. Además, existen grupos de trabajo en el Área de Medio Ambiente para el desarrollo de proyectos específicos de mejora. Así durante el 2007 se han creado grupos de trabajo para evaluar las mejoras en eficiencia lumínica para habitaciones; para realizar un estudio sobre la minimización del impacto en los residuos que se generan por el kit de baño y para el proyecto de pago electrónico. Política medioambiental de NH Hoteles Durante el 2007, se ha establecido una política medioambiental para la Compañía, fruto de la preocupación en NH Hoteles por ser un referente en su sector en el tratamiento del medioambiente. La política medioambiental ha sido refrendada por el Presidente de la Compañía y el Consejo de la misma como línea estratégica para definir los principios de trabajo en NH Hoteles. “NH Hoteles, empresa responsable en el sector turismo, se compromete al cuidado y respeto del medio ambiente en el ejercicio diario de sus actividades, productos y servicios. Nuestra intención es ser ejemplo de empresa responsable con el medio ambiente y comprometida con la mejora continua, de manera que podamos minimizar los impactos negativos provocados a nuestro entorno. Es por ello que adoptamos una Política Ambiental, la cual tiene los siguientes principios: 1. Asegurar que todas nuestras actividades cumplen la legislación medioambiental vigente, así como nuestra política y otros compromisos verdes adquiridos por NH Hoteles. 2. Implantar un Plan de Gestión de Residuos para minimizar su producción. Se potenciará la recogida selectiva así como la Regla de las tres R (Reducir, Reutilizar y Reciclar). 3. Promover la conservación de los recursos naturales mediante la reducción en los consumos de agua, energía y gas con la aplicación de las mejores tecnologías limpias posibles. 4.  Fomentar la formación, sensibilización, información y concienciación en todo el personal de NH Hoteles. 5. Informar   a   nuestros   clientes   de   nuestros   compromisos   medioambientales   e   intentar sensibilizarlos de nuestras medidas para su inestimable colaboración. 6. Revisar periódicamente la política ambiental y sus objetivos de manera que podamos mejorar de manera continua nuestro comportamiento ambiental”.
En colaboración con el Departamento Corporativo de Medio Ambiente y como miembro del Comité de Medio Ambiente, el Departamento Corporativo de Proyectos ha definido los Criterios de Construcción Sostenible en base a los cuales construimos y remodelamos nuestros hoteles. Mediante la optimización y reorganización de los espacios, (y de las funciones que se desarrollan en ellos), podemos lograr una mayor eficiencia en el uso de los m2 disponibles. Los edificios que proyectamos y operamos cuentan con espacios dimensionados de manera correcta y a la vez se encuentran relacionados unos con otros de manera que las áreas residuales se ven reducidas al mínimo indispensable. Este camino de optimización del recurso m2 tiene como punto de partida nuestro benchmark de áreas y como objeto final la satisfacción de nuestros clientes. Estamos convencidos de que en un edificio eficiente, los clientes tendrán el servicio que merecen, nuestros empleados deberán recorrer menores distancias para llegar a los puntos de servicio y la energía necesaria para que la operación sea efectiva se verá optimizada de la misma manera que los espacios. A la hora de acometer reformas y adecuaciones sabemos que contaremos con hoteles que en la medida  en  que  hayan  sido  proyectados  y  construidos  de  acuerdo  a  nuestro  benchmark, redundarán en ahorros de energía derivados de una menor cantidad de materiales y equipamiento a reponer. Hemos empezado a aplicar también una nueva redistribución del mobiliario de las habitaciones de nuestros hoteles, a las que hemos denominado habitación piloto y que hemos probado en dos de nuestros hoteles en ejecución: NH Niza, NH Jolly Fidenze y NH Van Leijenverghlaan, así como en la reforma del NH Zurbano. El diseño que hemos ideado consiste en proporcionar al cliente el mismo nivel de confort y calidad con las mínimas piezas de mobiliario posible, creando espacios más diáfanos, accesibles y cómodos, pero reduciendo el gasto en muebles. Con “gasto en muebles” no nos referimos al económico, sino al medioambiental, reduciendo el consumo de materias primas, de gasto energético empleado en el transporte y en el mantenimiento. Además, esta reducción de muebles permite reducir a su vez posibles accidentes laborales. Habitación piloto NH Hoteles
Habitación piloto NH Hoteles
Habitación Piloto Indicaciones del diseño de la habitación: poder aprovechar al máximo el espacio de las habitaciones y funcionamiento en su distribución Acabados en las habitaciones: •  Para los suelos de madera se buscan siempre proveedores que posean el certificado de FSC. •  La  dimensión  y  distribución  de  los  azulejos  y  vigas  han  sido  estudiados  con  el objetivo de que exista menos desperdicio de material y estos sean aprovechados al máximo. •  Un mismo elemento puede llevar a cabo diferentes funciones, con ello se ahorraría un gran porcentaje de energía en su fabricación y uso, por ejemplo utilizar espejos con  luz  en  los  baños,  armarios  con  puertas  de  espejo  corredizas  y  lámparas integradas en las cabeceras de la cama. •  El WC con doble botón para que exista un menor desperdicio de agua, así como también perlizador en los lavabos. •  El sistema de luces, calefacción y aire acondicionado será encendido y apagado con el sistema de la tarjeta, ahorrando energía en las habitaciones desocupadas. •  Los colores brillantes en la decoración ayudan a dar fuerza a la luz natural, generando un ahorro de energía, sin nunca descuidar la satisfacción y comodidad de los clientes. •  El sistema de calefacción, para ser efectivo, es diferente en cada país. En el norte de Europa, la calefacción con sistema de radiador es utilizada para calentar y el aire acondicionado para el aire frío. •  En países del sur de Europa con clima templado o caliente se utiliza tanto para el calor, como para el frío, el mismo sistema de ventilación.
Todos los efectos positivos de estos criterios sostenibles aplicados a un hotel, pueden verse multiplicados cuando se extienden a toda la cadena; por ejemplo, puede atenderse toda la demanda hotelera de una determinada ciudad en un menor número de establecimientos. Además de la sostenibilidad, tenemos muy en cuenta la accesibilidad de nuestras habitaciones. En NH Hoteles tenemos un estándar en la construcción de habitaciones para discapacitados con el objetivo de tener en cuenta estos requerimientos en el diseño y construcción de los nuevos hoteles así como en las reformas de los ya existentes en el diseño de los proyectos arquitectónicos de obra nueva y rehabilitación de edificios. En este departamento existe una persona especializada en Investigación y Desarrollo, encargada de mejorar e innovar sobre nuestros criterios de sostenibilidad y accesibilidad. En el Departamento de Proyectos existe una persona especializada en Investigación y Desarrollo, encargada de mejorar e innovar sobre nuestros criterios de sostenibilidad y accesibilidad. Programa “6 pasos para el Uso Racional de Recursos Naturales”.
Iniciativas Medioambientales Somos conscientes de que hay que establecer un proceso global en la Compañía para poder alcanzar objetivos significativos en la minimización de nuestro impacto y en la eficiencia de nuestra gestión. Por eso en 2007 nuestro primer paso fue la redacción de la Política Medioambiental a partir de la cual hemos puesto en marcha multitud de iniciativas: Gestión de Residuos Desde todas las Unidades de Negocio se han desarrollado iniciativas tendentes a gestionar los residuos que generamos en nuestra actividad diaria, para que sienten las bases de un Plan de Gestión de Residuos: •  Firma de un contrato de reciclaje de los residuos peligrosos e inertes generados en la central de NH Hoteles en Madrid. •  Firma de un convenio en España para la recogida selectiva de las lámparas usadas en los hoteles. •  En Argentina la recogida selectiva y retirada de los residuos está apoyada por el servicio público de retirada de los residuos inertes. Para el reciclado de papel, se ha firmado un acuerdo entre el hotel NH Panorama y Corepa, destinándose el dinero recaudado al Hospital Infantil. •  En África, el hotel NH Lord Charles trabaja con la empresa “Don’t Waste Management Services” para el reciclado de los residuos inertes. •  A nivel global, se ha llegado a acuerdos con empresas homologadas para el reciclado de los tóner de impresora usados, donándose el dinero recaudado a diferentes proyectos locales en cada uno de los emplazamientos. Reducción de consumos de papel, agua, energía y gas Papel El mayor consumo de papel que realizamos en NH Hoteles está asociado mayoritariamente a las facturas emitidas y, en menor medida, al papel utilizado en las oficinas. En 2006 ideamos un proyecto para minimizar el impacto del papel utilizado en la facturación. La primera fase del proyecto se ha concluido en el año 2007, sustituyendo las facturas que se emitían en formato A4 a un formato menor como el A5, lo que ha supuesto una reducción de 12.348 Kg de papel consumido. Para el consumo de papel en las oficinas centrales, teniendo en cuenta solo los tamaños A4 y A5, ha habido un ahorro del 5% durante este año 2007. Esto supone una minimización de 681,22 kg en el consumo de papel. En 2008 seguiremos mejorando este proceso para seguir reduciendo nuestro consumo de papel. Agua El agua es un bien de primera necesidad, que en el caso de nuestro negocio se convierte en primordial para el bienestar y la calidad de nuestro servicio. Pero además, se está convirtiendo en centro del debate sobre su escasez futura y los medios de acceso al mismo. Desde nuestro compromiso con el medio ambiente, impulsamos políticas efectivas de ahorro, ya que el consumo en nuestros hoteles es muy estable y únicamente depende de nuestro volumen de actividad. El mayor consumo se sigue produciendo en cocinas y habitaciones, por lo que en 2007  hemos  continuado  implantando  tecnologías  eficientes  que  den  como  resultado  una reducción en el consumo e, indirectamente, una reducción en nuestras emisiones de CO2.
Sala de máquinas NH Eurobuilding Madrid - España
Los valores de los consumos de agua para cada país: En cuanto a la gestión y vertido de las aguas residuales, por ser nuestros hoteles de tipología urbana, todos vierten a la Red de Saneamiento Local. Gas y Combustibles Fósiles Este tipo de recursos son consumidos fundamentalmente en las cocinas y sobre todo en agua caliente  y  calefacción.  Por  eso  nuestros  esfuerzos  se  han  centrado  en  potenciar  la  eficiencia energética de las calderas de nuestras instalaciones. En concreto, en el centro de Europa donde por la climatología las necesidades de calor son más altas, se ha implantado un sistema en calderas que consiste en el control programado de los quemadores de calderas (Programa Esa-therm). Estos son algunos datos que ejemplifican la eficacia de este sistema: Este  programa  está  produciendo  un  ahorro  medio  del  10  %  en  cada  hotel  donde  se  está implementando. El sistema consiste en controlar los arranques de los quemadores, ya que es en este proceso en que el consumo de energía y la pérdida de calor es más importante. Los resultados para hoteles comparables en cuanto a los consumos de combustibles fósiles durante el 2007 han sido los siguientes: -6,67% -3,37% + 4,49% + 0,04% - 2,99% - 4,24% + 0,04% 2006 2007 España Alemania    MERCOSUR México SwAHR Benelux Italia Hoteles comparables 81 48 7 9 13 26 27 M3 -0,31% -8,18% +5,09% 2006 2007 España Alemania  MERCOSUR México SwAHR Benelux Italia -0,49% -9,38% +1,15% -0,7% kw/h 70 48 10 9 14 24 27 Hoteles comparables HOTEL kWh kWh DIF % OCUP.07 DIF, OCUP% NH Frankfurt Airport 1.120.995 923.476 -17,62 83,03 16,26 NH Frankfurt Mörfelden 2.219.179 1.855.137 -16,40 61,81 -4,16 NH München Unterhaching 906.008 787.060 -13,13 59,75 -0,80 NH München Airport 1.387.071 1.276.671 -7,96 63,88 6,46 NH Parkhotel Deggendorf 1.164.205 1.070.530 -8,05 61,53 13,63
Electricidad Es el recurso más consumido en nuestros edificios y sabemos que este consumo produce nuestra mayoría de emisiones de CO2. Por ello, desde el 2003 establecimos en NH Hoteles un programa de eficiencia energética, el Energy con el fin de reducir nuestros consumos de forma continua. Además,  en  2007,  en  España,  se  han  contratado  66  suministros  eléctricos  con  “Garantía  de Origen”, sello que avala que la procedencia de la energía utilizada proviene de fuentes renovables y de cogeneraciones de alta eficacia. Sabemos que este es uno de los apartados en los que tenemos que mejorar, aunque nuestros avances en eficiencia son visibles año a año. Entre hoteles comparables, durante el 2007, nuestros consumos de electricidad han sido los siguientes: -2,99% -3,70% 2006 2007 España Alemania    MERCOSUR México SwAHR Benelux Italia 1,75% +5,21% -0,21% kw/h -5,27% -0,42% 93 50 10 9 13 25 27 Hoteles comparables NH Avenida Jerez Jerez  de la Frontera - Cádiz - España
Formación, sensibilización y concienciación La conciencia ecológica no se alcanza sólo implementando procesos de eficiencia energética, sino que en NH Hoteles consideramos que es muy importante la formación y sensibilización de toda la organización. Mantener informados a todos nuestros empleados y entre todos aportar nuevas ideas y acciones que nos conduzcan a la minimización de nuestros impactos, es uno de los pilares de nuestro comportamiento ético con el medio ambiente, innovando constantemente en la mejora de nuestros procesos. Por ello, durante el año 2007 se ha continuado con las jornadas de formación a todos nuestros responsables  de  mantenimiento  de  los  hoteles,  en  un  programa  específico  de  formación. También, hemos involucrado a toda la plantilla, lanzando en cada uno de los idiomas donde está presente NH Hoteles, unos carteles que recuerdan la importancia del buen uso de los recursos. Así seguimos impartiendo el Programa de Formación que instruye sobre la “Gestión de Ahorro Energético”. Este Manual y curso de formación pretende sensibilizar sobre el uso racional de los recursos e imparte aplicaciones prácticas en base a experiencias prácticas en nuestros hoteles para el ahorro en su consumo, centrándose en los suministros principales: electricidad, gas y agua. Fruto de este intento de involucrar a todos los empleados ha sido también el Programa Idea NH Responsable que se llevó a cabo en el último trimestre de 2007, en el que se recibieron 343 sugerencias, mayoritariamente referidas a la reducción de consumos, eficiencia energética y colaboración con entidades no lucrativas de sesgo medioambiental. La alta participación en este programa evidencia la implicación y concienciación de toda la plantilla. Además, editamos y distribuimos internamente a todas las Unidades de negocio, una Newsletter que desde este departamento informa y sensibiliza a todos los empleados sobre las mejores prácticas que se están instalando y poniendo en marcha en los hoteles de todo el grupo. Este compromiso con la formación y la mejora de nuestro comportamiento medioambiental nos ha llevado también a participar en la 2ª Competición del Trofeo de la Energía, Energy Trophy con nuestra sede en España. Este es un concurso apoyado por la Comisión Europea, dentro del  programa  IEE  (Intelligent  Energy  Europe),  que  pretende  concienciar  a  las  empresas  y administraciones públicas en el ahorro de energía en las oficinas, usando medidas de bajo coste o sin coste alguno. NH Hoteles destinaría el premio, en caso de ganarlo, íntegramente a la ONG SEO/Birdlife para la conservación de las aves y la naturaleza. El  programa  que  comenzó  en  septiembre  del  2007,  está  teniendo  unos  resultados  muy alentadores, como se ve reflejado en los siguientes gráficos: Este programa además nos ha ayudado a implementar una medida de concienciación novedosa, que pretende extenderse a todos los hoteles: es el uso del salvapantallas de los ordenadores para dar mensajes de formación en materia medioambiental y de ahorro de energía, de manera que se anima a todos a continuar con nuestra labor de ahorro de energía. Septiembre 07 -15,47% Kwh./Mes Febrero 08 Consumo Kwh./Mes Septiembre 06/07 -14,11 tons Ton. CO2 Febrero 07/08 Emisiones de CO2
Otra iniciativa que hemos empezado a poner en marcha en 2007 han sido los primeros proyectos en el área de eco-diseño para introducir la variable medioambiental en todos nuestros ámbitos de actuación. Durante 2007, los principales proyectos en los que hemos avanzado han sido: •  Selección de nuevos servidores informáticos. •  Selección de lámparas de alta eficiencia para las habitaciones. •  Selección  de  transformadores  de  media  tensión  por  el  análisis  de  pérdidas,  que  nos  ha permitido ahorrar 11,2 toneladas de COemitido (NH Calderón). •  Utilización  del  método  de  la  termografía  para  el  aislamiento  de  fachadas  y  selección  de carpinterías en reformas (NH Eurobuilding). •  Proyecto de urinarios ecológicos con cero consumo de agua. Actualmente instalados en el NH Eurobuilding con un ahorro en el consumo de 1.197.200 litros de agua al año. Certificados, Auditorías y fomento de la mejora energética La actividad principal de NH Hoteles es la hotelería urbana no sujeta a estudios de impacto medio ambiental.  Aun  así,  se  desarrollan  algunos  proyectos  específicos  que  han  contado  con  los pertinentes proyectos y autorizaciones locales para la implantación de los hoteles. Cumplimos  estrictamente  con  la  legalidad  vigente  a  nivel  local  en  cada  uno  de  nuestros emplazamientos, pero no tenemos una directriz común de obtener un certificado general a nivel de  Compañía  porque  queremos  implementar  nuestro  propio  proceso  global  de  gestión medioambiental excelente, como ya hemos hecho con el proceso de calidad. Nuestro primer paso  ha  sido  la  aprobación  de  la  Política  de  Medio  Ambiente  y  el  desarrollo  de  iniciativas ecoeficientes al amparo de ella. En cualquier caso sí hay Unidades de Negocio en las que existen certificaciones globales o locales, a nivel de hotel o conjunto de ellos, por así exigirlo la legislación o por haberse considerado beneficioso para la instalación en concreto. Las certificaciones que poseemos son: •  ISO 14001: es una norma internacional para la certificación de Sistemas de Gestión Ambiental, basado en unos parámetros comunes. Entre otros, sus objetivos son la mejora continua y la minimización de impactos ambientales. Tenemos 4 hoteles en la Unidad de Negocio de Italia en posesión de esta certificación. •  Green Key : es una ecoetiqueta para instalaciones turísticas, cuyo objetivo es contribuir al desarrollo sostenible del turismo, premiando y promoviendo buenas prácticas. Se basa en unos criterios internacionales  comunes,  obligatorios  en  todos  los  países,  así  como  en  unos  criterios  más específicos a nivel nacional, de acuerdo a la legislación, infraestructuras y cultura nacionales. 15 de nuestros hoteles en la Unidad de Negocio de Benelux, están identificados con esta certificación. •  Licencia Ambiental Única : los hoteles de México D.F. deben pasar una Auditoría medioambiental cuyo  objetivo  es  revisar  si  se  cumplen  las  normativas  de  agua,  aire,  residuos,  ruidos  y vibraciones. Este documento certifica que el hotel cumple con la normativa ambiental. Son 3 los hoteles certificados con este sello oficial en México. •  Certificado Ambiental: para el resto de hoteles de México, esta auditoría no es obligatoria. Aun así, la Dirección de Ecología de cada municipio realiza controles para los mismos parámetros emitiendo un Certificado Ambiental de cumplimiento en el caso de que la valoración haya sido positiva. A pesar de no ser obligatoria, otros 3 hoteles en México poseen esta certificación. •  Licencia Ambiental Cataluña: en los hoteles de la provincia de Cataluña, se realiza un control medioambiental inicial en el momento de su puesta en funcionamiento y controles posteriores de  carácter  periódico  cada  cinco  años,  para  garantizar  la  adecuación  permanente  de  las instalaciones y la actividad a los requerimientos legales aplicables. Nuestros 17 hoteles en la región han obtenido esta licencia.
Con  el  fin  de  desarrollar  estudios  de  viabilidad  y  auditorías  de  eficiencia  energética  de  las instalaciones mecánicas y térmicas de climatización en los hoteles de España, en NH Hoteles hemos firmado un convenio de colaboración con Remica. Esta empresa líder en el sector de la gestión energética, auditó los hoteles de la zona centro (más de 40) en la primera fase durante el 2007, con el fin de establecer un programa avanzado en materia de eficiencia energética en las instalaciones de calor y frío. Se busca establecer un plan global de eficiencia que permita una reducción importante de COen el uso de las instalaciones de climatización de nuestros hoteles, incorporando las últimas tecnologías que existen al respecto. Como parte de nuestro proceso de mejora en la gestión de nuestra eficiencia energética, en NH Hoteles trabajamos desde el año 2006 en incorporar instalaciones de energía solar en nuestros nuevos hoteles que se construyen en España. Actualmente están instalados 613,30 m2 de paneles solares, generando 615.600 Kwh./año. Durante el 2007 se han incorporado 137 m2 adicionales en la instalación del hotel inaugurado en Barcelona NH Constanza, cuya generación de energía térmica se estima en 113.065 kwh/año, libre de emisiones. 2006 -3.356 Ton 2007 Emisiones CO2 (Ton) 63% Electricidad 31% Gas 4% BTZ 2% Gasoil 0% Agua 0% Propano % Emisiones CO2 del 2007 31% 63% 2% 4% En 2007 hemos comparado nuestras emisiones de COcomprobando la reducción que hemos logrado tanto a nivel general, como desglosada por fuentes de energía, para hoteles comparables. En  cuanto  a  las  emisiones  de  clorofluorocarbonos,  somos  conscientes  de  que  son  las  más perjudiciales para el medio ambiente por su efecto destructor de la capa de ozono. Por eso hemos introducido la especificación técnica desde el año 2000, en todos nuestros nuevos desarrollos hoteleros así como en reformas y sustitución de cualquier equipo, que estos no utilizaran gases refrigerantes que fueran catalogados como destructores de la capa de Ozono. A partir de esta directriz, se instalaron ya sólo equipos con R-407c o R-134 a, y se dejó de usar por ejemplo el R-22. Fauna en el Club de Golf La Reserva Cádiz - España
Campos de Golf de Sotogrande Los campos de golf tienen un gran impacto medioambiental en el entorno en el que se ubican. Por eso, desde la fase de construcción de los campos de golf de Sotogrande, se han llevado a cabo las acciones necesarias para minimizar este impacto y revitalizar ecológicamente la zona de incidencia. En 2007 hemos centrado nuestras gestiones medioambientales en cuatro líneas fundamentales: • Gestión hídrica. • Control de fauna. • Estudios previos de obtención de Certificados de Calidad Medioambiental. • Paisajismo y recuperación del Club de Golf La Reserva. Gestión Hídrica Durante el año 2006 se revisó y rediseñó el sistema de riego y distribución de aspersores en función  del  estudio  de  las  áreas  que  habían  sido  revegetadas  desde  la  construcción  y  se reorganizaron las labores de mantenimiento. Todo esto supuso un alto coste económico y técnico que se ha visto recompensado en 2007 con una reducción de un 10% en los consumos, situando la cifra final de consumo en 348.000 m3 para las 55 hectáreas del Campo. Además, y como novedad durante el pasado año 2007, una importante parte de este consumo ha sido de agua depurada procedente del Terciario de la Depuradora de Sotogrande S.A. Otro de los aspectos destacados ha sido la limpieza de los áridos acumulados en el fondo del lago de riego. Esta limpieza ha permitido aumentar el nivel de almacenamiento de agua en nuestras instalaciones y por lo tanto recargarlo de una manera más eficiente durante las lluvias del invierno. Control de Fauna Desde hace varios años, los campos de Almenara y La Reserva han sufrido los daños causados por la entrada de Cerdo Asilvestrados (similares a los jabalíes) en las instalaciones. Estos animales han causado grandes daños debido a la extensión afectada y a la frecuencia de la misma. A finales del año 2006 se iniciaron, junto con el Departamento Legal de Sotogrande S.A., los tramites necesarios para la obtención de licencias especiales para el control de estos animales en nuestras instalaciones. Fruto de estas gestiones se han conseguido unos acuerdos con la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía para la colaboración en el control de las poblaciones de estos animales. A partir de la obtención de esta autorización, durante el pasado año se han capturado y entregado a los veterinarios acreditados de la Junta de Andalucía más de 32 ejemplares. Paisajismo y Revegetación Además de la creación de numerosos centros de flores se ha acometido una importante labor de plantación de pies arbóreos. Estos han procedido de la excavación de cimientos para viviendas, de la construcción de los viarios del Subsector 50, del vivero de Alcornoques de Sotogrande S.A. así  como  de  viveros  cercanos.  Se  han  plantado  un  total  de  792  árboles  entre  Algarrobos, Alcornoques y Acebuches con un éxito de supervivencia superior al 85% cifra muy exitosa sobre todo  teniendo  en  cuenta  que  se  trata  de  ejemplares  adultos.  Todos  estos  árboles  se  han fotografiado, identificados y catalogados con el fin de mantener un registro a lo largo del tiempo de los mismos. Certificados de Calidad Medioambiental A comienzos 2007 y ante la necesidad de implementar las medidas ambientales de los Campos de Golf de Sotogrande, se procedió a la contratación de un técnico procedente de la Escuela de Ingenieros Agrónomos. Durante 2007, para adecuar las instalaciones a las sucesivas modificaciones legales, al tiempo que han implementado otras acciones, procediendo a la realización de una auditoría de nuestras instalaciones. A partir de esta auditoría se pretende completar todos los pasos necesarios para la obtención en 2009 de Sellos de Calidad Medioambiental.
Reconocimientos y Premios Como prueba de que estamos en la línea de gestión medioambiental adecuada y también como motivación para seguir trabajando en todo lo que aún podemos mejorar, a lo largo del 2007 hemos sido distinguidos con algunos premios y reconocimientos como el Premio al Turismo Sostenible 2007, otorgado por la revista “Ejecutivos”, para nuestra instalación de Sotogrande. También en este año, fuimos galardonados con el Premio Madera Verde de Responsabilidad Ambiental, promovido por la Federación Española de Golf y la Apas y concedido igualmente al campo de golf de Sotogrande. Principales Indicadores de Medio Ambiente Reducción de consumo de Agua España -6,67% Alemania -3,37%